Nasze sery powtają w Ślubowie - małej wsi w powiecie górowskim (województwo dolnośląskie).
Ten rolniczy region, leżący na styku województw dolnośląskiego, wielkopolskiego i lubuskiego, charakteryzuje się brakiem uciążliwego,
nieprzyjaznego dla środowiska przemysłu, przez co należy do nielicznych już obszarów czystych ekologicznie.
Pozwala nam to na hodowlę krów i produkcję mleka na najwyższym poziomie, zgodną z najbarziej rygorystycznymi normami.